SALATALIK TURŞUSU

Kabakgiller ailesinden olan salatalık bitkisinin ana yurdunun kuzey Hindistan olarak bilinir. Yüksek su miktarı sayesinde hidrasyonu artırır. En taze olduğu dönem yaz aylarıdır. 1000 cc lik kavanozlarda limon ve kaya tuzu ile turşulanmış olarak satılır. Katkı maddesi içermez.